第二步：取少许花椒放入碗中，而后倒入200毫升左右的热水，浸泡2个小时，做成花椒水备用。

有亲说在家调的牛肉馅有腥膻味，吃起来口感不够嫩，切实在家调牛肉馅很简单，只有多留心多少个地方就好。以下，就以牛肉馅饺子为例，跟大家分享一下牛肉馅的做法。这样调好的牛肉馅，不腥不膻，鲜嫩多汁，非常美味，家人或友人吃过后，都说特别香。

第一步：准备食材。牛肉馅500克、洋葱1个、葱适量、姜适量。

具体制作方法